Adiciona à cerveja uma sensação de viscosidade na boca.
Modo de Uso:
Deve permanecer na mostura por pelo menos 10 minutos para conversão do amido.
Como os flocos possuem uma superfície larga, eles reidratam e desintegram-se facilmente. O tempo de filtração será normal.
Dosagem:
De 5% a 25% do total de grãos.
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