Cor do mosto | 3 a 7 EBC | ||
Utilização | Cervejas tipo Pilsen e cervejas claras. | ||
Quantidade | Até 5%. Cada 1% reduz o pH da mostura em 0,1. | ||
Resultado | Redução do pH do mosto, resultando em um melhor processo de mosturação. Intensificação da fermentação e cores de cervejas mais claras. Melhora a estabilidade do paladar e arredondamento da cerveja. | ||
Ficha Técnica |
A Hop Station é a uma Brew Shop localizada na Região Sul de Santa Catarina. Nossa proposta é oferecer a maior opção de produtos para fabricação de cerveja artesanal, do cervejeiro iniciante até o mais experiente. Isso porque queremos que você produza sua cerveja da melhor maneira possível.