Cor do mosto | 1000 a 1300 EBC | ||
Utilização | Cevada de alta qualidade processada lenta e cuidadosamente em tambor de torrefação. É um cereal homogeneamente torrado. Utilizado principalmente em cervejas do tipo Stout, Imperial Stout e Porter. | ||
Quantidade | 1 a 5% | ||
Resultado | Produz uma cerveja com coloração bastante escura e um sabor torrado limpo e profundo com notas de café e cacau. | ||
Ficha Técnica |
A Hop Station é a uma Brew Shop localizada na Região Sul de Santa Catarina. Nossa proposta é oferecer a maior opção de produtos para fabricação de cerveja artesanal, do cervejeiro iniciante até o mais experiente. Isso porque queremos que você produza sua cerveja da melhor maneira possível.