Servomyces é um nutriente de fermento que foi originalmente desenvolvido pelos cervejeiros alemães da Weihenstepahn e da Universidade de Munique. Servomyces é aceito Lei da Pureza Alemã (Reinheitsgebot). Ele aumenta a capacidade de qualquer cepa de levedura de incorporar nutrientes essenciais para sua estrutura celular. Reduz o tempo de fermentação. Aumenta a floculação. Grande redução de notas sulforosas. Aumenta a saúde e a vibilidade da levedura. Reduz os níveis de diacetil no fim da fermentação (primária). Proporciona atenuação completa. Aumenta a qualidade do produto final. E produz leveduras aptas para re-inoculação.
Modo de Uso:
- 1 capsula para 30L
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