Lúpulo Simcoe 25g CRYO HOPS Embalagem com Atmosfera Modificada (Nitrogênio)
Os pellets cryo HOPS® são produzidos a partir de cones de lúpulo usando o processo de separação criogênica exclusivo da Yakima Chief hops, preservando seu perfil sensorial característico.
Cryo HOPS® é composto por pó de lupulina purificada, contendo a maioria dos compostos de resina e de óleos aromáticos derivados diretamente do lúpulo "em flor". É ideal para uso antes do whirlpool (redemoinho) ou dry hopping, onde proporciona sabor e aroma intensos e mínimo sabor "vegetal". Usado em combinação com o extrato de lúpulo com CO2, o cryo HOPS® acrescenta aroma e sabor ao final da fervura e/ou no dry hopping, proporcionando duas formas de utilização para melhorar a eficiência na produção sem alterar o sabor.
Informações sobre a variedade:
A Hop Station é a uma Brew Shop localizada na Região Sul de Santa Catarina. Nossa proposta é oferecer a maior opção de produtos para fabricação de cerveja artesanal, do cervejeiro iniciante até o mais experiente. Isso porque queremos que você produza sua cerveja da melhor maneira possível.