Malte El Jaguar PILSEN - 25kg

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Malte El Jaguar PILSEN - 25kg

Código: 1679
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Malte El Jaguar Pilsen

Informações sobre a variedade:

  • Cor do Mosto: 3.8 EBC
  • Aplicação: Até 100%
  • UsoMalte altamente modificado com níveis favoráveis de proteína e glucanos. Para cervejas Pilsen e como base para os demais estilos.
  • CaracteristicasEl Jaguar Genuino é um malte Pilsen produzido pela maltaria Uma Malta na Argentina. Graças a sua alta friabilidade e baixa proteína, este malte Pilsen fornece mais extrato e melhora o seu desempenho. Ao reduzir a quantidade máxima de beta-glucanos neste malte resultamos em uma maior velocidade de filtração durante a produção de sua cerveja.

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